BAKMI GORENG SPESIAL

Bahan-bahan :

•  2 Butir Telur, dikocok lepas, buat orak arik.
•  200 Gram mi basah, diseduh air panas, kemudian di tiriskan.
•  10 buah bakso sapi atau ayam, potong bulat.
• 150 gram daging ayam tanpa tulang, di potong dadu.
• 100 gram wortel, diiris serong.
• 150 gram kol, potong kasar.
• 1 batang dauin bawang, diiris serong.
• 3 sendok makan untuk menumis.
• 2 sendok makan bawang.
• 100 ml air.

Bumbu yang perlu dihaluskan :

• 6 buah cabai merah keriting.  
• 4 siung bawang putih.  
• 1/2 sendok teh merica.  
• 1 sendok teh garam.  
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk  [jika diperlukan]
• 4 buah cabai rawit merah.

Resep membuat Bakmi Goreng Spesial :

• Tumis Bumbu yang di haluskan, masukan daging ayam dan bakso sapi, di aduk hingga berubah warna.
• Menambahkan air biarkan mendidih.
• Masukan wortel dan kol, masak setengah matang.
• Tambahkan mi, daun bawang dan bumbu lainya.
• masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng

Sederhana bukan. Terima kasih Telah membaca Resep Cara Memasak Bakmi Goreng Spesial